Café de Angola na UCC Coffee Academy de Tóquio
O Ministério das Relações Exteriores (MIREX) realizou, segunda-feira, em Tóquio, no Japão, um encontro levado a cabo na UCC Coffee Academy de Tóquio, onde estiveram presentes cerca de 25 especialistas ligados aos mundo do café.
O evento esteve enquadrado no âmbito de um programa de actividades da iniciativa do MIREX, intitulado "Café de Angola - Conectando as Culturas do Mundo, Edição Tóquio”.
Segundo uma nota a que o JA Online teve acesso, na ocasião, os especialistas tiveram a oportunidade de provar três tipos de café de Angola, nomeadamente, Robusta Cazengo, Arábica e um blend (mistura entre Robusta e arábica do Kassongue) e assistir a uma palestra sobre as características especiais do café de Angola.
A UCC Coffee Academy é uma das mais prestigiosas instituições do sector no Japão, e até ao momento a única academia de ensino especializado em Café, também um dos melhores locais do Japão para se obter informações sobre as novas tendências mundiais de café.